Con el propósito de promocionar la calidad del café de la provincia de Loja a especialistas, compradores y consumidores nacionales e internacionales que permitan generar relaciones de comercialización sostenible, se desarrolla el III Concurso Subasta Electrónica de café especial “Lo mejor de Loja 2020”, realizado por un Comité Interinstitucional conformado por: Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Prefectura de Loja, Ministerio de Producción Comercio Exterior Inversiones y Pesca, Sociedad de Hecho Denominación de Origen Café de Loja.
Una vez iniciado el concurso, tras la selección de la mejores muestras, se realizó una valoración organoléptica/sensorial por jueces nacionales QGrader, el Comité organizador del evento resolvió pasar a la segunda fase del concurso los micro lotes que alcanzaron un puntaje igual o mayor a 87,00 puntos de calidad en taza, bajo el protocolo de la Specialty Coffee Association (SCA),
Son 17 micro lotes seleccionados para la segunda fase del concurso, y que formarán parte de la subasta electrónica a través de la página www.bestofloja.com, a desarrollarse el 01 de diciembre 2020.
Además, se han enviado kits de muestras de café de los 17 micro lotes finalistas a diferentes partes del mundo, para una segunda valoración, relacionado a la cata por jueces internacionales en Australia (Projet Origin), Korea y China (Amativo) y EEUU Coffe Quest, valoraciones sensoriales que definirán los puntajes finales y definitivos para la premiación de los mejores lotes de café del concurso.
Project Origin, Amativo, Coffee Quest: Son empresas internacionales que están coordinando la catación de los 17 lotes, con el objetivo de determinar la clasificación para la premiación de los mejores lotes de café en función de la valoración de calidad alcanzada.
La premiación de los mejores lotes de café se realizará el martes 17 de noviembre del 2020 a las 10:00, este evento se transmitirá por Facebook live @LojaSaboraCafe1, con la presencia de productores, autoridades locales y nacionales.
El III Concurso Subasta Electrónica de café especial “Lo mejor de Loja 2020 cuenta con el auspicio de Project Origin, Banco de Loja, Amativo, The Coffe Quest y FedEx Express. Liderando por el Comité Organizador que la conforman actores públicos y privados.
FedEx Express: “FedEx ofrece a clientes y negocios en todo el mundo un amplio portafolio de soluciones de transporte y logística y emplea a más de 490.000 miembros del equipo comprometidos con la satisfacción total del cliente. FedEx Express continúa su compromiso con pequeños, medianos y grandes exportadores brindando posibilidades a más de 220 países y territorios alrededor del mundo.
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