El famoso Restaurante Mirador de Aguamania, con una trayectoria de 20 años, reabrió sus puertas el pasado 1 de julio en Loja, presentando una nueva propuesta gastronómica. La carta ofrece una amplia selección de mariscos, carnes y platos preparados por el chef internacional Jorge Muñoz, especializado en Argentina, quien estará presente en el restaurante para deleitar a los comensales con su delicioso menú.
Una de las novedades es la introducción del buffet, que ofrece una variedad de platos que los clientes pueden disfrutar por un único precio durante un horario específico. La comida incluye ceviche, encebollados, mariscos, carnes a la parrilla, postres y bebidas, lo que permite a las personas sacar el máximo provecho de su inversión, a un precio de 12usd, incluye uso de la instalaciones del parque acuático.
Además, los días viernes se ofrecen promociones especiales, donde por $10 dólares las personas pueden consumir alimentos desde las 11 de la mañana hasta las 15 horas, que es un horario conveniente para aquellos que deseen almorzar y disfrutar ilimitadamente de todo lo que ofrece el restaurante.
La propuesta del chef Jorge Muñoz mezcla diferentes culturas culinarias, combinando la comida ecuatoriana, peruana y argentina en lo que se conoce como comida fusión. El menú será variado y se adaptará según el segmento de personas que visiten el restaurante, incluso se pueden diseñar buffets especialmente pensados para grupos de niños.
El objetivo del Restaurante Mirador es ofrecer una nueva experiencia gastronómica y una amplia gama de opciones para todos los ciudadanos, buscando abrir un nuevo segmento con la idea del buffet, que brinda muchas opciones para todos los gustos. También se realizarán propuestas quincenales o semanales con festivales de comida local, de diferentes regiones de Ecuador y también de comida extranjera.
En resumen, la reapertura del Restaurante Mirador de Aguamania en Loja trae consigo una nueva propuesta gastronómica con el objetivo de ofrecer una variedad de opciones y generar una cultura de probar.
Aguamania está ubicado en: Km. 5 1/2 vía a la costa, Catamayo – Loja – Ecuador.
