Ingredientes
- 1 pollo de kilo y medio
- 6 cucharadas soperas de aceite de oliva
- Ajo molido
- Aliños
- Sal
Preparación
Preparar una cazuela el pollo y colocar los aliños, la sal el ajo y el aceite de oliva, dejar que se pase por una hora y luego colocar en la brasa para asarlo.
Cada 20 minutos hay que estar dándole la vuelta para que este no se vaya a quemar. Una vez listo se sirve con arroz, papas fritas y ensalada.
